时间:01-19人气:25作者:凌鼎圣风
柚子放几天确实会更甜,因为果肉里的淀粉会慢慢转化成糖分。刚摘的柚子糖分还没完全释放,放几天后甜味会更明显。不过放久了水分会流失,口感会变干,所以最好在3到5天内吃完。
柚子适合存放在阴凉通风的地方,不要用塑料袋密封。温度太高容易变质,太低又可能冻坏果肉。每天检查一下表皮,发现发软或发霉就要赶紧吃掉,避免浪费。新鲜柚子维生素C含量高,放几天后营养流失不多,但甜度提升会让口感更好。
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