兰州饼是什么意思?

兰州饼是甘肃兰州的特色小吃，外酥里软，香喷喷的，里面包着牛肉、洋葱或者葱花，吃起来特别过瘾。这种饼子圆圆的，像个小车轮，咬一口满嘴都是香味，很多人路过兰州都会买几个尝尝。

兰州饼的做法很简单，面团擀薄后包上馅料，再放进炉子里烤熟。烤出来的饼子金黄酥脆，里面的肉馅鲜嫩多汁，一口下去让人回味无穷。这种饼子价格实惠，一个只要几块钱，是当地人早餐和下午茶的好选择。