时间:01-17人气:11作者:黎夕旧梦
良品铺子粽子最好放进冰箱保存,尤其是开封后没吃完的部分。冰箱低温能抑制细菌滋生,防止粽子变质。新鲜粽子常温放2-3天没问题,但冷藏能放5-7天,冷冻甚至能存1个月。夏天高温时更要注意,否则容易发酸变味。
真空包装的粽子没开封前常温存放就行,但开封后必须冷藏。粽子里的糯米和馅料容易坏,特别是肉粽、蛋黄粽这类含油脂的。冰箱保存时建议用保鲜袋装好,避免串味。吃之前彻底加热,这样口感和安全都有保障。
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