膨化麦片好不好?有知道的吗?

膨化麦片口感酥脆，味道香甜，早餐泡牛奶方便快捷，还能搭配水果干增加风味。每100克含热量约350千卡，添加了糖和香精的产品吃多了容易发胖，建议选低糖版本更健康。超市货架上的膨化麦片种类很多，有巧克力味、蜂蜜味、原味等，价格从十几元到几十元不等。

膨化麦片经过高温加工，部分营养会流失，但膳食纤维和维生素保留不少。孩子和上班族常当零食吃，容易不知不觉吃多，一天最好控制在50克以内。医生建议搭配鸡蛋或牛奶补充蛋白质，这样营养更均衡，也能饿得慢些。