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时间:01-19人气:12作者:聆听挽歌空
西昌特产糍粑是用糯米蒸熟后反复捶打制成的软糯食物,口感Q弹,常蘸黄豆粉或红糖食用。当地人家逢年过节都会制作,有时还会加入芝麻、花生碎增加风味,一块糍粑能让人回味无穷。
糍粑在西昌街头巷尾随处可见,热乎乎的刚出锅最受欢迎。有的摊位会现做现卖,香气飘满整条街。这种传统小吃承载着当地人的记忆,无论是老人还是小孩都爱这一口软糯香甜。
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