龟苓膏里有乌龟吗(龟苓膏里面有乌龟吗)?

龟苓膏里没有乌龟，主要成分是龟板和土茯苓。龟板是乌龟的腹甲，经过熬制后提取胶质，土茯苓则是常见的中药材。龟苓膏还添加了甘草、金银花等草本植物，口感清凉微苦，适合夏天食用。传统配方中不含乌龟肉，现代制作更注重健康和环保。

龟苓膏起源于岭南地区，有清热解毒的功效。古代医书记载它能治疗湿热病症，如今成为广式甜品。商家常用凉粉草代替部分原料降低成本，正宗做法仍保留龟板成分。龟苓膏冷藏后食用更佳，搭配蜂蜜或水果风味更佳。