8月种油菜几月份收获?

油菜一般在8月播种，经过3到4个月的生长，到11月或12月就能收获。8月种下的油菜，经历秋季的凉爽天气，植株会快速生长，叶子变得肥厚，根系扎得深。到了深秋，油菜开始抽薹开花，花谢后结籽，籽粒逐渐饱满，等待收割。

油菜收获时，农民会选择晴朗的天气，用镰刀割下整株油菜，放在田里晾晒几天。晒干后，油菜籽会从荚壳里脱落，农民用工具收集起来，送去榨油。一亩油菜地能产出100到200公斤油菜籽，足够榨出几十公斤香喷喷的菜籽油。