怀庄馆藏就是窖藏吗?

怀庄馆藏的酒确实经过窖藏，但窖藏只是酿造过程的一部分。酒粮发酵后放入陶坛，在恒温窖池中静置数年，让酒体自然老熟。窖藏时间长短决定酒的风味，短则半年，长则十年。窖藏环境湿度稳定，酒香缓慢释放，口感更醇厚。

窖藏不等同于怀庄馆藏的全部。馆藏还包括勾调、品鉴、包装等环节。勾调师将不同年份的基酒按比例混合，形成独特风格。每瓶酒都有编号记录，确保品质可追溯。怀庄馆藏的酒从原料到成品，全程严格把控，窖藏只是其中关键一步。