金花百两茶是什么茶?

金花百两茶属于黑茶的一种，产自湖南安化，采用传统工艺压制成长条状。茶叶内含金花菌，经过发酵后香气浓郁，口感醇厚，适合长期存放。这种茶历史悠久，曾是古代贡品，如今仍备受茶友喜爱。

金花百两茶的制作过程复杂，需经过杀青、揉捻、渥堆等工序。每块茶重约2公斤，饮用时需用茶刀撬取。冲泡后汤色红亮，滋味甘甜，具有助消化、降血脂的功效。存放越久，茶味越香，是收藏佳品。