白酒度数的上限是多少?

白酒度数最高可达96度，但市面上常见的多为38度到65度之间。高度白酒如茅台、五粮液等，酿造时通过多次蒸馏提纯，酒精含量接近理论极限。超过70度的白酒极为罕见，因储存和饮用风险大，生产成本也高。

中国白酒按度数分低度、中度、高度三类，国家标准规定最低25度。实际生产中，60度以上的白酒被称为“烈酒”，需小口慢饮。历史上曾有记载的90度以上白酒，但因技术限制和口感问题，早已退出市场。