托莫根是什么植物的根?

托莫根是一种常见的草本植物，属于百合科，主要生长在温暖湿润的环境中。它的根茎粗壮，表面呈黄褐色，内部肉质饱满，含有丰富的淀粉和营养成分。托莫根的根可以食用，口感细腻，常被用来炖汤或炒菜，也有药用价值，能帮助消化和增强免疫力。

托莫根的根在民间被称为“地下人参”，因其功效类似人参而得名。这种植物适应性强，种植周期短，一年可以收获2到3次。托莫根的根晒干后可以保存很长时间，是很多地区重要的经济作物之一。近年来，托莫根还开发出了多种加工产品，如粉末和饮料，深受消费者喜爱。