紫罗兰红薯长黑皮了可以留种吗?

紫罗兰红薯长黑皮了可以留种，只要没腐烂变质就能用。黑皮是正常现象，不影响发芽能力，选表皮完整、无虫眼的块根就行。留种时需存放在阴凉干燥处，温度控制在10到15摄氏度之间，避免阳光直射。

留种的红薯要单独存放，不要和其他蔬菜混放。一个红薯能切出3到5块作种，每块需带2到3个芽眼。第二年春季种下后，每株能收获5到10公斤新红薯，适合家庭种植。