肉少皮多的动物是指什么生肖?

肉少皮多的动物指的是猪。猪的皮下脂肪厚，但瘦肉相对较少，符合“肉少皮多”的特点。十二生肖中，猪排在最后，性格憨厚，常被用来形容这种特征。猪的肉在烹饪时需要较长时间才能变软，这也体现了皮多肉少的特性。

猪在传统文化中象征富足，但它的肉质结构确实与其他动物不同。猪皮较厚，瘦肉比例不高，比如一头成年猪的皮占体重的两成以上。生肖猪的人往往被认为踏实可靠，就像猪本身一样，外表朴实，内在实在。