黑番茄口感怎么样?

黑番茄口感酸甜适中，果肉饱满多汁，吃起来像水果又有点蔬菜的清爽。果皮薄，咬下去软糯不涩，汁水丰富，甜味比普通番茄更明显，酸味柔和，吃完嘴里留香。

黑番茄颜色深红，切开后果肉红润，籽少不硬，生吃或做沙拉都很合适。熟吃的话炖煮后味道更浓，甜味会释放出来，搭配肉类或海鲜能提升整体风味，是餐桌上的美味食材。