杏鲍菇放冰箱腐烂前能保存多久?

杏鲍菇放冰箱能保存7到10天。买回来后用厨房纸包好，放进保鲜袋，别洗得太早。温度控制在4摄氏度左右，每天检查一次，有黏液或发黄就赶紧处理掉。

保存时间还看菇的新鲜度，刚买的能放久些。湿度过高会加速腐烂，别和其他蔬菜堆在一起。如果切开了，最好3天内吃完，剩下部分用保鲜膜封好。