芝士可以用液化气喷枪烤着吃吗?

芝士能用液化气喷枪烤着吃，但要注意火候控制。喷枪火焰温度很高，直接接触芝士容易烧焦，导致外层焦黑内层未融化。建议保持距离快速移动喷枪，让芝士表面微微变色即可，避免长时间停留。操作时需戴隔热手套，防止烫伤。

液化气喷枪适合快速加热芝士，但存在安全风险。喷枪产生的高温可能产生有害气体，通风不良时吸入对身体不好。家庭烹饪建议用烤箱或平底锅更安全，喷枪更适合户外或专业场景使用。务必远离易燃物品，确保周围环境安全。