口感发甜的白酒是不是好酒?

口感发甜的白酒不一定就是好酒。甜味可能来自添加的糖分或香精，掩盖了酒体本身的缺陷。优质白酒讲究入口醇厚、回味悠长，甜味过重反而显得单薄。有些酒厂为了迎合市场，故意调甜，但品质未必过硬。

真正的好酒讲究粮香、曲香和陈香的平衡，甜味只是其中一种风味。消费者应关注酒的原材料、工艺和储存时间，而不是单纯追求甜味。市面上不少甜味白酒属于勾兑酒，长期饮用对健康不利。选择白酒时，建议优先考虑传统工艺酿造的产品。