草莓是碱性水果吗?

草莓属于碱性水果，富含维生素C和钾元素，有助于平衡体内酸碱度。每天吃10颗草莓能补充50毫克维生素C，还能促进消化。草莓含水量高，糖分适中，适合多数人食用，但胃酸过多的人要适量。

草莓的pH值在3到4之间，虽然口感偏酸，但代谢后产生碱性物质。草莓含铁量丰富，每100克含0.4毫克铁，能预防贫血。草莓还能抗氧化，延缓衰老，是健康零食的好选择。