青皮冬瓜的出籽率是多少?

青皮冬瓜的出籽率一般在10到20之间，具体取决于冬瓜大小和种植条件。成熟冬瓜每颗能产出数百颗籽，籽粒饱满且呈白色，常用于炒食或入药。冬瓜籽富含油脂和蛋白质，营养价值较高。

冬瓜出籽率受品种和气候影响，优质品种籽粒更多。种植时需保证充足水分和阳光，籽粒才能充分发育。冬瓜籽可加工成零食或榨油，经济价值不错。