明朝百宰是什么官职?

明朝百宰是负责宫廷祭祀和礼仪的官员，主要掌管祭祀用品的准备和仪式流程。这个职位需要熟悉各类礼制，确保祭祀活动顺利进行，地位不算很高但责任重大。百宰还要记录祭祀细节，整理相关文书工作，偶尔协助安排皇室其他重要活动。

百宰属于太常寺下属的官职，品级不高但需要细心严谨。任职者多为科举出身的文人，熟悉经史典籍。这个职位在明朝初期设立，后来逐渐被其他职能替代，到明朝中后期已不太常见。百宰的日常工作包括检查祭器、核对祭品名单，确保祭祀不出差错。