金锣火腿肠的保质期是多少?

金锣火腿肠的保质期一般为12个月，具体要看包装上的生产日期和储存条件。开封后最好在3天内吃完，放冰箱冷藏能保存更久。这种火腿肠添加了防腐剂，所以不容易变质，但存放久了口感会变差。

金锣火腿肠采用高温杀菌技术，密封包装能隔绝空气和细菌。购买时要注意包装是否完好，有无胀气或漏气现象。常温下存放阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后尽快食用，不要反复加热，以免影响品质。