广东老西是什么意思?

广东老西是对广东人的俗称，源于广东人爱吃老火靓汤的习惯。老西指代广东人，因广东人喜欢用慢火熬制汤品，久而久之被称作老西。广东人注重饮食文化，老火靓汤是家常便饭，老西这一称呼也体现了当地特色。

广东老西还带有亲切感，常用于朋友间的调侃。广东人热情好客，老西这一称呼显得亲切自然。随着时间推移，老西成为广东人的代名词，反映了广东人对饮食的热爱和生活的态度。