冰博克咖啡是什么?

冰博克咖啡是一种经过特殊浓缩处理的咖啡饮品，制作时将咖啡原液蒸发掉部分水分，使浓度提升近一倍。这种工艺让咖啡口感更浓郁，带有焦糖和巧克力风味，适合喜欢重口味咖啡的人士。冰博克咖啡可以加冰饮用，也能制作拿铁等特调，风味层次丰富。

冰博克咖啡起源于德国，名字意为“冰冻浓缩”。制作过程需要低温慢煮，保留咖啡油脂和香气。这种咖啡因含量较高，一杯相当于普通咖啡两倍。市面上常见品牌有星巴克、永璞等，售价约30元一瓶。冰博克咖啡适合冷藏保存，开封后尽快饮用最佳。