双喜牌铝合金高压锅可以用烧碱清洗吗?

双喜牌铝合金高压锅不建议用烧碱清洗。烧碱腐蚀性强，会损坏锅内涂层，导致锅体变薄或开裂。长期使用烧碱还会影响锅的导热性能，缩短使用寿命。建议用中性清洁剂和软布清洗，既安全又保护锅具。

清洗高压锅时可用小苏打或专用清洁剂，避免钢丝球刮擦。锅内污渍可用温水浸泡后擦拭，顽固污渍加柠檬汁煮沸。正确保养能让高压锅更耐用，烹饪效果更好。