燃气灶额定热负荷多少?

燃气灶额定热负荷一般在3.5千瓦到5千瓦之间，家用灶具多选4千瓦左右，能满足日常炒菜、炖汤需求。商用灶具热负荷较高，可达8千瓦以上，适合饭店、食堂等场所快速烹饪。

燃气灶的热负荷大小影响火力强弱，4千瓦灶具加热速度快，适合爆炒；低于3千瓦的灶具火力偏弱，适合熬煮。选购时需根据厨房面积和使用习惯选择，避免过大或过小造成浪费或不便。