苹果的可保存时长是多久?

苹果在常温下能放7到15天，放进冰箱冷藏可以保存1到2个月。不同品种的苹果耐放时间不一样，比如红富士和青苹果放得更久，而嘎啦苹果容易坏。苹果表面有伤口或者碰伤会缩短保存时间，最好单独存放避免挤压。

新鲜苹果摘下后呼吸作用会慢慢消耗营养，低温环境能减缓这个过程。苹果放久了会变软、发皱，甚至长出霉点。家庭保存时用保鲜袋包好再放冰箱，或者用报纸包裹也能延长存放时间。