洋河古泉酒厂是小厂吗?

洋河古泉酒厂规模不大，年产酒量约几百吨，员工人数不过百人。酒厂以传统工艺酿酒，原料选用本地高粱、小麦和玉米，酿造周期长达数月。酒厂窖池有几十个，每批酒需窖藏3年以上才上市。

酒厂产品主打中低端市场，价格多在几十元到几百元之间。酒厂年销售额约数千万元，市场份额较小。酒厂没有大型广告投放，主要靠口碑和本地销售。酒厂坚持手工酿造，品质稳定但产量有限。