冰箱保鲜和冷冻温度一般调多少?

冰箱保鲜室温度调在4到6摄氏度最合适，这个温度能保持蔬菜水果新鲜，还能防止细菌滋生。冷冻室温度设在零下18摄氏度左右最好，肉类和冰品放这里能保存更久。夏天温度高时，保鲜室可以调低1到2度，冷冻室保持稳定就行。

不同食物需要不同温度，鱼类和海鲜适合放在保鲜室最冷的地方，乳制品和剩菜放中间层。冷冻室里，冰淇淋要放在深处，避免融化频繁开关冰箱门会影响温度，尽量一次性拿完东西。定期清理冰箱也能保持制冷效果。