纯牛奶保质期一般是多长时间?

纯牛奶保质期长短主要取决于加工方式和储存条件。常温奶能放6个月，巴氏鲜奶只能放7天左右。未开封的牛奶放在冰箱里能多放几天，开封后最好24小时内喝完。夏天高温时牛奶更容易变质，冬天低温时能稍微延长保存时间。不同品牌的牛奶保质期可能略有差异，购买时记得看包装上的生产日期和保质期。

牛奶过期后会出现结块、发酸、胀包等现象，绝对不能喝。即使没过期的牛奶，如果闻起来有异味或者口感变差，也应该立即扔掉。保存牛奶时要避免阳光直射，放在阴凉干燥的地方。开封后的牛奶要及时密封好，防止细菌进入。每天适量饮用牛奶对身体有益，但一定要确保新鲜安全。