时间:01-18人气:29作者:尘烟染暮雪
漳州必吃十大小吃里,卤面、手抓面、蚵仔煎、沙茶面、土笋冻、润饼、烧肉粽、花生汤、卤鸭爪和海蛎煎都很有名。卤面用猪骨熬汤,配上鲜美的卤肉和海鲜;手抓面蘸着甜辣酱,香辣开胃;蚵仔煎煎得金黄,外酥里嫩,咬一口满嘴鲜甜。
沙茶汤底浓郁,加入海鲜和蔬菜,暖胃又满足;土笋冻滑嫩爽口,配上蒜蓉醋,清爽解腻;润饼皮薄馅多,包着胡萝卜、豆芽和花生,一口咬下全是惊喜。烧肉粽料足味美,糯米软糯,卤香四溢;花生汤香甜浓郁,配着炸芋头,甜而不腻。卤鸭爪Q弹入味,越嚼越香;海蛎煎新鲜海蛎配上鸡蛋,鲜香扑鼻,每一口都是大海的味道。
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