工人伙食费放什么科目?

工人伙食费应计入“应付职工薪酬”科目，属于职工福利费用的一部分。企业每月根据实际支出计提这笔费用，确保员工饮食补贴及时发放。这笔费用直接用于员工餐饮，属于人工成本范畴，需单独核算。

具体操作时，借记“管理费用”或“生产成本”，贷记“应付职工薪酬”。实际支付时，再冲减该科目。企业需保留相关凭证，如食堂采购清单或发票，确保账目清晰合规。不同行业可根据实际情况调整科目归属，但核心是体现员工福利属性。