红茶泡几泡比较适合?

时间:01-18人气:30作者:儿童不遗

红茶泡3到5次比较合适。第一泡味道最浓,第二泡香气最足,第三泡开始变淡,第四第五泡还能喝出淡淡茶味。每次泡茶时间控制在30秒到1分钟之间,茶汤颜色从深红慢慢变浅。水温用90度左右的热水,太烫会破坏茶叶的营养,太凉泡不出味道。

红茶可以反复冲泡,但超过5次后茶味就淡得像白开水了。优质的红茶叶耐泡,能撑到5次,普通茶叶可能3次就没味道了。泡茶时水量要没过茶叶,太少泡不开,太多会稀释茶味。喜欢浓茶的人少泡几次,喜欢淡茶的人多泡几次,根据自己的口味调整就行。

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