纯米清酒保质期多久?

纯米清酒的保质期一般在1到3年，具体要看酿造工艺和储存条件。未开封的清酒放在阴凉干燥处能保存更久，开封后最好在1个月内喝完。有些高端清酒会标注“饮用期限”，建议在日期前品尝最佳风味。

清酒开封后接触空气容易变质，冷藏能延长保鲜时间。市面上也有部分清酒标明“长期保存”，但实际风味会随时间变化。普通清酒无需陈年，新鲜饮用口感最好，存放过久可能出现酸味或颜色变深。