公路上晒麦子是什么意思?

公路上晒麦子是指农民把刚收割的麦子铺在公路上，利用路面吸收的阳光和热量来干燥麦子。这样能快速降低麦子水分，方便储存和运输。农民会选择晴朗天气，把麦子薄薄铺开，每隔一段时间翻动一次，确保晒得均匀。

这种行为在农村很常见，尤其麦收季节，公路两边经常能看到金黄的麦子。晒干的麦子不容易发霉，能保存更长时间。但有时会影响车辆通行，农民会注意避开交通高峰，晒完及时清理，不影响大家出行。