香菜一般几月份播种?

香菜适合在春季3月或秋季9月播种，气温15到25度最合适。春季播种后约40天可收获，秋季播种生长更快，30天就能吃上新鲜香菜。播种时选择疏松土壤，保持湿润，出苗后间苗留10厘米间距，这样长得更茂盛。

香菜生长周期短，从播种到采摘只需1到2个月。夏季高温时容易抽薹开花，最好避开6到8月。家庭种植可以用花盆或阳台，每天浇水一次，施肥用有机肥更安全。自己种的香菜香味浓，做汤或凉拌特别提味。