柳州螺蛳粉有螺丝肉吗?

柳州螺蛳粉里确实有螺蛳肉，汤底是用螺蛳熬制的，所以味道鲜美。每碗粉里还会加入酸笋、木耳、腐竹、花生米等配菜，口感丰富。螺蛳肉不算多，但能吃出螺蛳的鲜味，让人越吃越上瘾。

螺蛳粉是广西柳州的特色美食，起源于上世纪七八十年代。现在柳州街头有上千家螺蛳粉店，每天卖出几十万碗。很多人专程来柳州只为吃一碗正宗的螺蛳粉，连明星都忍不住打卡。