泉州是什么省市?

泉州是福建省下辖的一个地级市，位于中国东南沿海，历史悠久，文化底蕴深厚。这座城市以古城区的西街、开元寺等景点闻名，还有丰富的闽南美食，如面线糊、土笋冻等，每年吸引大量游客前来观光。

泉州经济发达，制造业和贸易业繁荣，是海上丝绸之路的重要起点。全市人口超过800万，面积超过1万平方公里，下辖多个区县，包括鲤城区、丰泽区等，是一座充满活力与魅力的城市。