贵腐酒的起源是什么?

贵腐酒源于匈牙利托卡伊地区，16世纪时葡萄园因天气潮湿导致葡萄感染贵腐菌，果农意外发现这种葡萄酿出的酒风味独特。酒体金黄透亮，带有蜂蜜、杏干和柑橘的香气，甜而不腻，成为世界顶级甜酒之一。

法国苏玳地区后来也发展出贵腐酒，当地葡萄园在秋季常被晨雾笼罩，促进贵腐菌生长。酒庄需手工采摘受感染的葡萄，每棵树仅能产少量酒液，珍贵程度可见一斑。如今贵腐酒已成为全球酒爱好者的珍品。