12度红酒属于什么级别?

12度红酒属于中高酒精度级别，介于轻酒体和饱满酒体之间。常见于法国波尔多、意大利托斯卡纳等产区的优质红酒，酒精度12度左右能平衡果香和单宁，适合搭配红肉和奶酪。

这类红酒通常经过橡木桶陈酿，口感复杂，层次丰富。例如西班牙里奥哈的陈年丹魄、澳大利亚的设拉子，酒精度12度左右，适合长期存放，开瓶后香气浓郁，回味悠长。