洋槐花和槐花是同一种花吗?

洋槐花和槐花其实是同一种花，只是叫法不同。洋槐花学名为刺槐花，花朵洁白如雪，香气浓郁，常被用来做槐花饼或槐花蜜。槐树适应性强，我国南北多地都有种植，花期在每年四五月份，满树雪白，十分好看。

洋槐花属于豆科植物，花苞呈簇状，花瓣小巧玲珑。槐花不仅观赏价值高，还能入药，有清热解毒的功效。很多人喜欢采摘新鲜槐花炒菜或泡茶，味道清香爽口。不过要注意，洋槐花的花蜜略带毒性，不宜过量食用。