六安瓜片需要洗茶吗?

六安瓜片制作时经过高温杀青，表面干净无杂质，不需要洗茶。直接冲泡能保留茶叶的香气和滋味，洗茶反而会流失部分营养。茶农采摘后经过筛选和炒制，茶叶本身很干净，洗茶多此一举。

六安瓜片属于绿茶，冲泡水温控制在80度左右最佳。第一泡就能喝到清新的豆香，洗茶会浪费好茶。每次取3-5克茶叶，用玻璃杯或盖碗冲泡，能充分感受它的鲜爽口感。