芹菜一般种植几个月才能收获?

芹菜从种植到收获一般需要3到4个月时间。春季播种的话，5月就能吃到新鲜芹菜；秋季种植的话，10月左右就能收获。种植时要保持土壤湿润，每隔20天施一次肥，这样芹菜长得又粗又嫩。

芹菜喜欢凉爽的天气，最适合在15到20度的环境中生长。种植后30天开始间苗，每棵间隔10厘米左右。收获时用刀从根部割下，每棵芹菜能长到30厘米高，重量约500克。夏天种植需要遮阳，否则容易长老。