日本大麦茶是什么?

日本大麦茶是用烘焙过的大麦颗粒制成的饮品，颜色呈深褐色，闻起来有焦香味。夏天喝冰镇大麦茶特别解渴，冬天喝热大麦茶暖胃又舒服。这种茶不含咖啡因，老人小孩都能喝，超市里随处可见瓶装或袋装的大麦茶。

日本大麦茶的制作方法很简单，把大麦炒到金黄，再用开水冲泡就行。很多人喜欢在家自己炒大麦，这样香味更浓郁。大麦茶在日本很受欢迎，餐厅里免费提供，家庭常备，价格便宜又实惠，是国民级的日常饮品。