国酒茅台是酱香型白酒吗?

国酒茅台确实是酱香型白酒的代表，采用高温制曲、堆积发酵等传统工艺酿造。茅台镇独特的气候和水源，加上红缨子高粱的选用，成就了其独特的酱香口感。每一滴茅台都经过九次蒸煮、八次发酵，七次取酒，耗时五年以上才上市。

茅台的酱香型白酒地位无可争议，价格高达数千元一瓶，成为高端宴席和收藏的热门选择。贵州茅台酒厂每年产量有限，市场供不应求。中国白酒分为酱香、浓香、清香等类型，茅台的酱香风味最为突出，深受消费者喜爱。