鸡蛋壳能放冰箱冷藏吗?

鸡蛋壳能放冰箱冷藏，但建议提前洗净晾干。冷藏可以延长保存时间，防止细菌滋生。鸡蛋壳表面有细小气孔，冷藏能减缓水分流失，保持新鲜。不过冰箱湿度大，最好用保鲜盒单独存放，避免串味。

鸡蛋壳冷藏后取出别直接用冷水冲，温差大容易破裂。存放时尖头朝下能保鲜更久。冷藏鸡蛋最好一周内吃完，时间长了口感会变差。生熟蛋要分开放，避免交叉污染。