西安最有名的羊肉泡馍是哪家?

西安最有名的羊肉泡馍是老孙家泡馍，创立于1898年，百年老字号。这家店的汤底用牛骨和羊肉慢炖8小时，馍粒筋道，肉质软烂，配上糖蒜和辣酱，味道浓郁。每天卖出上千碗，游客和本地人都爱排队品尝。

同庆楼泡馍也很有名，1956年开业，汤色清亮，肉质鲜嫩，馍块吸饱汤汁后更入味。他家配菜有粉丝和香菜，冬天吃特别暖和。两家店都在回民街，价格实惠，人均30元就能吃饱。