小奶锅一般是什么材质?

小奶锅多用不锈钢或铝合金制成，不锈钢耐腐蚀易清洁，铝合金轻便导热快。市面上还有陶瓷涂层奶锅，不粘锅底且颜值高。铸铁材质较少见，保温性佳但较重。玻璃奶锅透明美观，但易碎且导热慢。家用小奶锅容量多在1到3升，适合煮牛奶、热汤或煮面。

小奶锅锅体厚度影响受热均匀度，加厚底设计更实用。手柄多为木质或硅胶防烫，有的带盖子保温。部分奶锅带刻度线，方便控制分量。不锈钢锅适用电磁炉，铝锅需专用底。奶锅重量轻便，单手可拿，清洗也方便，适合厨房小户型使用。