玉米属什么性质?

玉米是一种常见的粮食作物，属于禾本科植物，一年生草本植物。玉米的果实颗粒饱满，富含淀粉、蛋白质和维生素，广泛用于食品加工和饲料生产。全球每年玉米产量超过10亿吨，是中国、美国、巴西等国家的农作物之一。

玉米喜温暖湿润气候，生长期需要充足阳光和水分。玉米植株高大，可达2-3米，根系发达，能适应多种土壤环境。玉米的食用方式多样，可煮食、烤制或加工成玉米面、玉米油等产品，是人类重要的食物来源之一。