腊八粥是用哪八种材料做成的?

腊八粥用大米、小米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、桂圆八种材料熬制而成。这些食材搭配丰富，口感软糯，香甜可口，是冬季暖胃的传统美食。不同地区会加入核桃、葡萄干等，但核心八种不变。

腊八粥起源于佛教寺庙，后来传入民间，成为腊八节必吃的食物。八种食材寓意吉祥，象征丰收和团圆。家家户户都会提前准备，熬煮时加入冰糖或红糖，增添甜味。这碗粥不仅暖身，更承载着文化记忆和美好祝福。