威士顿是什么?

威士顿是一种经典的美式牛肉汉堡，由两片厚实的牛肉饼、芝士、生菜、番茄、洋葱和特制酱料组成。汉堡面包松软，牛肉煎得焦香，一口咬下去肉汁四溢，搭配新鲜蔬菜口感丰富。这种汉堡起源于20世纪中期的美国快餐文化，如今成为全球最受欢迎的快餐之一，很多人喜欢搭配薯条和可乐一起享用。

威士顿汉堡的制作讲究食材新鲜和火候精准，牛肉饼需要现剁现煎，确保肉质鲜嫩多汁。不同地区的餐厅会调整配料，比如加培根或酸黄瓜，满足不同口味需求。这种汉堡不仅饱腹感强，而且价格亲民，一顿饭大约30到50元，是学生和上班族的热门选择。近年来，还出现了素食版本，用植物蛋白替代牛肉，受到健康饮食爱好者的青睐。